Indicadores para acompanhar a operação do cinema

Indicadores de um cinema são números que mostram, de forma simples, como estão a bilheteria, a bomboniere e a rotina da equipe. Acompanhados toda semana, eles indicam onde ajustar preços, combos, compras, escala e programação.

Bilheteria

• Ocupação por sessão: ingressos vendidos divididos pelos lugares disponíveis. Mostra horários e salas que lotam ou ficam ociosos.
• Receita média por ingresso: receita de bilheteria dividida pelos ingressos vendidos. Revela o efeito de meias-entradas, promoções e preços por dia da semana.

Bomboniere

• Gasto por espectador: receita da bomboniere dividida pelo público total. É o quanto cada pessoa consome além do ingresso.
• Taxa de conversão: número de vendas na bomboniere dividido pelo público total. Indica quantos espectadores passam pelo balcão.
• Ticket médio: receita da bomboniere dividida pelo número de vendas. Mostra o tamanho da compra de quem decidiu comprar.
• Participação de combos: combos vendidos divididos pelo total de vendas. Ajuda a avaliar a estrutura de tamanhos e combos.

Custos e controle

• CMV da bomboniere: custo dos produtos vendidos dividido pela receita da bomboniere. É a leitura mais direta da margem.
• Perdas e quebras: valor perdido por validade, desperdício ou avaria dividido pelo custo total de insumos.
• Diferenças de caixa: diferença entre o valor apurado no fechamento e o registrado no sistema. Mostra a disciplina da rotina de fechamento.

Como ler os números

Compare sempre períodos equivalentes, como a mesma semana do mês anterior ou o mesmo feriado do ano passado, porque o movimento do cinema depende muito dos lançamentos em cartaz. Um indicador isolado raramente explica tudo: conversão baixa com ticket médio alto, por exemplo, sugere trabalhar a abordagem no balcão, e não o preço.

O Painel de indicadores, com orientação de leitura, faz parte da consultoria para cinemas da Cinecriar.